とり平日記
創業1952年 大阪は梅田にある焼き鳥屋の日記です!
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2015.12.22 Tue
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2015.12.22 Tue
年末年始の営業のお知らせ
今年も残すところあとわずか。
明日は恒例の「鴨ロースのタタキ」を120枚焼きがあります。
で、12月24日は全店お休みさせてもらい12月30日まで営業しております。
年始は1月2日からですので、よろしくお願いします。
詳細につきましては、下記写真をご覧下さい。
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09:06
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日記
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2015.11.16 Mon
芳水祭りを開催!
11月23日(祝)、中村やにて一日限りの立ち飲みイベント『芳水祭り』を開催致します。
時間はお昼1時〜夜7時くらいまで。
お酒のラインナップは
『にごり酒本醸造』
『昨日しぼった酒』
『純米吟醸 淡遠』
『山廃仕込特別純米』 各300円
『サッポロ黒ラベル小瓶』400円
酒の肴は
こうてい麺大ちゃん
『蒸し鶏』
酒場あさひ
『梅とクリームチーズのディップクラッカー添え』
ビストロ・ヴィスコ
『ヴィスコ特製キッシュパイ』
京町堀 すし左衛門
『天然ハマチの煮付け』
とり平
『合鴨モモ焼き』 各300円
を予定しております。
当日は、芳水酒造の馬場社長も手伝いに来てくれてますよ!
皆さんお気軽にお立ち寄り下さいね。
注) 芳水祭りを開催している為、焼き鳥店舗は全店お休みさせて頂きます。
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12:30
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日記
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2015.10.28 Wed
年末恒例『合鴨ロース』の受付が始まりました!
今年も受付が始まりました。
お引渡し日は12月28日(月)の13時〜20時もしくは12月29日(火)の13時〜18時です。
よろしくお願いします!
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14:28
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日記
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2015.10.08 Thu
芳水酒造 冷やおろしが入ってます!
昨日から芳水酒造の馬場社長が梅田阪急百貨店に来てますよ〜是非お立ち寄り下さい。
10月11日(日)は本店 総本店にて12時から夜8時まで営業しております。
なお、10月12日(月)は全店休業日させて頂きます。
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14:44
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日記
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2015.09.18 Fri
シルバーウィークの営業時間のお知らせ
9月19日(土) 本店 総本店 営業
12:00〜22:00
9月20日(日) 本店 総本店 営業
12:00〜20:00
9月21日(月) 本店 総本店 営業
15:00〜21:00
9月22日(火) 本店 総本店 営業
15:00〜21:00
9月23日(水) 総本店のみ
12:00〜18:00
9月24日(木)より通常致します。
ご来店、お待ちしております。
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14:47
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日記
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2015.08.19 Wed
博多で夏休み
お盆休みをとり博多へ行って来ました。
今回もあちこち食べ歩きましたが、博多のうどんにハマりました。
『うどん平』のゴボウ天肉うどんを2日連チャンで頂きました。
昔、オカンが作ってくれたうどんてこんな感じやったかな〜程よい柔らかさのうどんがお出汁によく合って。
最近、腰の強いうどんを食べる機会が多いからある意味新鮮。
博多本来のうどんは『みやけうどん』
噛まなくていいくらいの柔らかさ。
次に博多へ行ったら、深夜締めのうどん系酒場も行ってみたいな。
ラーメンではなくうどん。面白い。
な
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15:41
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食べ歩き
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2015.08.03 Mon
お盆期間の営業時間のお知らせ
8月10日(月)〜13日(木)
全店 通常営業 15時〜22時半
8月14日(金)
総本店のみ営業 15時〜21時
8月15日(土) 8月16日(日)
総本店のみ営業 12時〜18時
ご来店お待ちしております!
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15:29
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日記
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2015.05.27 Wed
久々の博多ナイト
先日、休みが取れたので博多へ行って来ました。
まずは中洲からスタート。
お店に近づくにつれていい香りが〜
創業明治6年『吉塚うなぎ屋』
山椒をパッとふって口に運ぶとクゥーッ!
地焼きのうなぎも美味しいですね〜。
そこか赤坂まで歩いて移動。
居酒屋『さきと』
居酒屋紀行の太田和彦氏に西の横綱と言わせたとお店だそうです。
魚の肝を甘からくたいたんが付き出しに。
2〜3人いたら色々注文出来るのだが、魚かクジラか悩んだ末にクジラを選択。
希少な部位も頂きました。
合わせる日本酒は、福岡県のものを数種類。
冷やで始まりぬる燗〜熱燗へと。
ゴマ鯖やのどぐろも美味しかった。
〆にアオサの味噌汁を。
そのあと修行時代にとり平に通っていた勝田くんのお店へ。
薬院でお店を開き『ル・トン・デ・サプール』のオーナーシェフ。
次は噂のとりかわスパイラル焼きを食べに。
数回に分けて焼き脂を落としてカリッとした食感。
みなさん10〜15本とか一度に頼むそうです。
下地が入ってる僕は、他の焼き鳥も食べたいので3本だけ。
焼き台の作りも面白かったな〜また行こう。
〆にうどんを食べてホテルへ戻りました。
まだまだ行きたいとこあるな〜楽しみは次回に(笑)
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13:58
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食べ歩き
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2015.05.23 Sat
休ませて頂きます。
5月24日の日曜日は、食道街の総会の為、全店休業致します。
大変ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。
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11:30
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日記
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2015.04.24 Fri
2015 GW営業時間のお知らせ
4月29日
本店 総本店 12時〜21時
4月30日〜5月2日
全店通常営業
5月3日
本店 総本店 12時〜20時
5月4日〜5月6日
総本店のみ 12時〜18時
5月7日
全店 休み
5月8日〜
全店通常営業
以上、よろしくお願いします。
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15:33
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日記
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