とり平日記

創業1952年 大阪は梅田にある焼き鳥屋の日記です!

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おとと三昧
日曜日は夕方から炭をおこして
干物を焼いてスパークリングで乾杯!

マメやな〜と思われますが、ちょっと実験も兼ねておりました。
炭火で焼くとほんと旨いですね〜
魚の焼き方つかんじゃいました(笑)

『三代目が行く!』が完成しました。
是非、ご覧下さいね!
| 00:37 | 日記 | - | trackbacks(0) |
リニューアル!
知り合いのデザイナーに頼んでいた名刺。

え〜感じに出来上がりました!
PCの前に頑張って座ってるんですが、
長い時間は無理やな〜トホホ・・・。
| 01:56 | 日記 | - | trackbacks(0) |
食べ歩き
昨日は久しぶりの食べ歩き。
長い一日の為にも睡眠はしっかりと意識すると
眠りが浅く早く目が覚めちゃいました。
午前中は、子供の十三参りで門戸厄神さんへ。

来年は自分の厄払いに来なあかんな〜。
お参りも済んで西宮北口へ。
朝食&昼食を兼ねてお好み焼き屋が開いてたんで
ゲソ塩とモダン焼きをあてにビール。
待ち合わせまでかなり時間があったんで、
アクタ内にある図書館で、2時間ほど時間を過ごし梅田に向う。

3時に梅田で大学時代の友人二人と合流し、そのまま難波へ。
最初の一軒。『大阪焼トンセンター』


串お任せ5本とモツ煮込みを注文。串焼きもなかなか美味しかったです。
サッポロラガービールとは珍しいな〜
それと店のつくりが面白い。電車の車内のように
つり革があって、それにつかまって飲んでる人も(笑)
昼からビールにはもってこいのお店です!

梅田に戻って本日メインのお店へ。
『三代目が行く!』只今、作成中。
腰が痛くて椅子に座ってるのが辛いんですね・・・。

| 02:10 | 食べ歩き | - | trackbacks(0) |
おもしろいお店
昨日は高校時代の同級生が食べに来て、
店が終わってから飲みに行こかと言う事に。
西宮北口に移動し、そこでお店をやってる同級生を誘って、彼のお勧めのお店へ。
『野菜料理&Bar いつじ青果』

どっかで見たな〜と思ったら先月号くらいの『あまから手帖』に載ってたね。
こだわり野菜を上手に使って体に優しいお店やわ。
カルボナーラの麺が野菜にかわり、ブロッコリーや蓮根・ニンジンを
ソースにつけて。これ旨いね。
今度はとり平が、『こだわり鳥』で
おもてなしさせて頂きます。
| 02:25 | 食べ歩き | - | trackbacks(0) |
久しぶりに・・・
久しぶりに予定のない休日。
ゆっくり寝ようと思うんだけど休日は早く目が覚めるもんですね。
天気もいいし早朝から活動。久しぶりに自転車へまたがる。

先ずは清荒神さんへお参り。
この景色を見ながら深呼吸すると落ち着くんですね〜なぜか。
で、自転車であちこち走って向った先は『宝の湯』
運動した後の体に温か〜い湯がしみこみ極楽極楽。
喉も渇いた!お腹も減った!

お決まりコースの王将。
この焼き色、食欲をそそりますね〜!
久しぶりの餃子、美味しゅうございました。
こう言う時間、月一回は必要ですね〜
| 02:09 | 日記 | - | trackbacks(0) |
変わりました!
今日は朝から道具屋筋へ。
頼んでいた『ネタ入れ木箱』が出来上がったんで取りに行ってきました。
今日からとり平総本店も『木箱』に変わりスッキリ!
さらに焼き鳥が美味しく見えますよ〜!
(混んでたんで写真撮れませんでした)

道具屋筋に行ったらこのお店。
カツカレー&カツ丼の『まる栄』と勝手に言ってますが。
どっちにしよかと店に入るまで迷う事を楽しむ。
開店と同時に入ると誰もお客さんいないのにバタバタ。
カツカレーに決めた想いを告げたくても出来ない空気が・・・。
フライヤーから煙が出てパニック状態。
壊れたようです。カツ諦めました。

これを頼む人も多い『ざるそば大』
セイロ三段で650円(写真は2段ですが)
このボリュームでこの値段とは値打ちあるね。
蕎麦も想像以上にコシがあって。
でも口がカツモードやったからな〜。
また行きます。
| 02:21 | 日記 | - | trackbacks(0) |
春の珍事??
日曜日、ポカポカ陽気の中で行われた『とり平ゴルフコンペ』

春ですね〜♪珍しい事が起こるもんです。

社長が優勝、で僕が準優勝。
ゴルフゴルフと入れ込んでる時は上手くいかないのに
腰が痛くて練習出来なくなったら上手くいくとわ・・・。
見せたかったな〜松本っさん!次回はよろしくで〜す!

先日、『コヤマロール』を頂きました。

甘いもんには目がないレンちゃん(中)
大きな口を開けて食べてました!
ほんと美味しいです。キジが軽くてクリームも美味しいです。
三田の山奥にあるお店は今でも長蛇の列。
ナゴシさん、ご馳走様でした〜!
| 02:15 | 日記 | - | trackbacks(0) |
― お知らせ ―
原材料の高騰の影響で『合鴨』の価格が大幅に上がり、
大変申し訳ございませんが、最初に食べて頂いてる『合鴨の身と皮』を
350円から400円に価格変更させて頂きます。
尚、『合鴨モモ焼き』や『椎茸鴨巻き』など他の鴨メニューにつきましては、
現状価格にてご提供させて頂きます。
皆様、ご理解の程よろしくお願いします。

久しぶりに『三代目が行く!』を更新しました。
是非、ご覧くださいね!
| 03:02 | 日記 | - | trackbacks(0) |