とり平日記

創業1952年 大阪は梅田にある焼き鳥屋の日記です!

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暑かった〜
土曜日は総本店のみの営業でご迷惑をお掛けしました。
行って来ましたよ〜奈良まで!
3時半スタートの120名の野外パーティー(ご自宅なんですが)
初めての参加なんで段取りが分からず1時に入り準備開始。
他にお寿司屋さんに串カツ屋さんも来られていて
かなりすごいパーティーでした。

焼き鳥を焼くのに屋外では、風が一番の難敵ですね。
煙は目に入って涙が止まらないし、風で炭はいつも以上に
カンカンにおこって指は熱いし・・・。
それと日差しが強くて体がヒートアップ!
次回はこのあたりも頭に入れとかないと。
頑張ったかいもあって、皆さんに喜んで頂けました。

無事終わり、日頃行けないお店へ行ってきました。

北新地にある『割烹 大田川』
ここの大将がいつも家族で来てくれていて、
休みが同じなんで、一度行ってみたかったお店です。


え〜仕事したはりますわ。
割烹王道料理から、地方から来たお客さんに
関西的ソース料理を食べさせろと言われて作った
ソース風味ソバを蒸して葛をかけたりと、色気もたっぷりと。
本当に美味しかったです。
また行きたいな〜土曜日ちょこっと延長お願いします!

日曜日は朝から自転車乗ってプールで読書。
暑くなったらプールに入ってクールダウン。
これがなかなかいいですよ〜読書もすすむ〜!
プールの後は、いつものとこじゃなくて

十割蕎麦で喉越しよく〆ました。
| 01:53 | 食べ歩き | - | trackbacks(0) |
お知らせ!!
先日もお知らせしましたが、7月26日(土)は
とり平総本店のみの営業です。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。
奈良まで焼き鳥を焼きに行ってきます。

お盆休みは、8月15日〜17日まで休ませて頂きます。

名作です。今更ながらそう思いました。
| 02:13 | 日記 | - | trackbacks(0) |
三連休は・・・
この三連休を利用して、遠方からたくさんの方に
来て頂きまして、本当にありがとうございます。
遠方のお客さんを代表して。

東の横綱こと昌代ちゃんが来てくれました。
来るたびにパワーアップしてるみたいですね〜
西尾店長もそのつもりで、かなりの種類を準備するのですが・・・
恐るべし横綱です。

無事に土・日曜日の営業を終え、帰りに一杯やりに中崎町へ。

キュ〜〜っと冷えたビールを飲んで、
ジュジュ〜っとホルモンを焼いて仕上げはハラミとご飯。
豚足も食べれたし、心臓塩も旨かった!
あっと言う間に時間は経つな〜明日早いのに・・・。

月曜日、年に一度ですがお地蔵さんを磨きに
生駒山の宝山寺へ。

早起きして行って正解。9時半でもかなりの気温。
心がス〜っとした後は、洋食屋で一杯やって帰りました。

さて問題。

本店のチン君の写真ですが、何かが変わりました。
本人曰く『これ分かったら、みんな見に来るわ!』と言ってます(笑)
| 02:00 | 日記 | - | trackbacks(0) |
☆ お知らせ ☆
今週は20日の日曜日(12時〜20時まで)営業しております。
21日の月曜日は振り替えで休ませて頂きます。
それともうひとつ。
7月26日の土曜日なんですが、
西尾店長のいる総本店のみ営業とさせて頂きます。
で、三代目のいる本店は?と言いますと
違う場所で焼き鳥を焼きに行って来ます。
ご迷惑をお掛けします。

最近、また物欲が・・・
| 02:20 | 日記 | - | trackbacks(0) |
継続中!
昨日は久しぶりにゴルフ。

暑過ぎまわ〜日焼け止めもしっかり塗ったにも関わらず
腕そして顔と真っ赤に・・・炭火の前に立つと地獄。
しばらく我慢が続きそうです。

wii fit頑張って続けております。
体の年齢『27歳』になりました♪
単純なんで『20歳』を目指します!
| 02:07 | 日記 | - | trackbacks(0) |
濃い〜三人は・・・
芳水酒造ワンカップを飲んで

(馬場社長・小松くん・大ちゃん)
仕上がりました!
阪急百貨店地下一階で行われている
芳水酒造・試飲販売会は来週火曜日までですよ!

7月20日(日)は12時〜20時まで営業しております。
7月21日(月)は、振り替え休業させて頂きます。
| 01:37 | 日記 | - | trackbacks(0) |
頑張ります!
7月9日(水)〜15日(火)の一週間、
梅田阪急百貨店地下酒売場にて、
『芳水酒造』の試飲販売会が行われます!

とり平で前夜祭を行い頑張るぞ〜と気合充分!
是非、お立ち寄り下さいね。

ブログでもおわかりのように
暑さも関係なく食欲旺盛でガンガンいっておりました。
日曜日、いつもの宝の湯(スーパー銭湯)で
体重計にのってみると・・・

日曜の夜からまじめに始めました。
インストラクターの言葉に励まされ頑張れます。
更新終了後、ヨガから始めようと思っています。
頑張ります・・・。
| 01:43 | 日記 | - | trackbacks(0) |
☆ 初モノ登場 ☆
エェ〜香りしてますわ♪

これに鴨肉巻いて、スダチをキュ〜〜ッと搾って
パクッと食べた日にゃ〜後は皆さん想像してください。
| 01:32 | 日記 | - | trackbacks(0) |
満たされた一日
昨日は、朝日放送・新社屋完成記念イベントの
ライブへ行って来ました。
生演奏をより楽しく聴くにはホロ酔いと
いっぱい呑むつもりで十三で待ち合わせしてたんですが、
せっかくだからその前に腹ごしらえと昼から難波の『しき浪』へ。

最近、洋食モードなのか食べだしたらそればかり。
ビフカツダブルとライスとビール。
ここのデミソースはコテッとした感じです。
美味しい〜けどスエヒロの方が僕的には好み。
次回は他のメニューを食してみたいと思います。

お腹も満たされ待ち合わせの十三へ。

『十三屋』の本マグロのお造り、これで600円。
一人1500円もあればご機嫌チャンになれる素晴らしいお店です。
さて、本日のメイン会場へ。

出演者・有山じゅんじ・上田正樹・木村充揮・近藤房之助
大人のライブです。近藤氏かっこえ〜わ〜♪

ブルースを楽しんだ後は天満へ。
とり平の仕入先の隣のお店『墨国回転鶏料理ケリコ』

鶏やアボガド・チーズなど、好みの具をトルティージャに包んで
大きな口を開けてかぶりつく。
美味しいね〜白ワインもグビグビすすむ〜♪
屋台風のお店もこれからの季節、良い味を出すな〜。
他に『サケディージャ』と言う、小麦で作る皮に
チーズとハムをはさんでソテーしたものもかなり旨かった。
この後、もう一軒寄って帰りました〜大満足!!
| 02:45 | 食べ歩き | - | trackbacks(0) |