とり平日記
創業1952年 大阪は梅田にある焼き鳥屋の日記です!
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2015.12.22 Tue
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2011.10.30 Sun
優しい味♪
とある裏路地にあるラーメン屋さん。
がしかし、出てくる料理がすこぶる旨さを発揮!
蒸し鶏に
干し豆腐。ビールがすすんじゃいます♪
ハチノスの炒めあたりから紹興酒。
肉汁たっぷりの焼き小籠包を食べて
仕上げは塩ラーメン!
強面の大将からは想像もつかぬ繊細で優しい味。
参りました。またお願いします!
11月3日は12時〜21時まで本店・総本店にて営業しております!
11月6日(日)は、全店お休みさせて頂きます。
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21:30
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食
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2011.10.22 Sat
久しぶりな一日
朝から久しぶりにゴルフの練習。
アイアンは良いのだが、ドライバーが言う事聞かん。困ったもんだ。
気を取り直して昼飲みへ。
こちらも久しぶりのアンチョビのピザ。
昔、怖かったお姉さんホールの方々も、
30数年経っても相変わらず元気!
この空気感の中で食事出来る事が幸せに感じる。
その後、ちょっと店で仕事をし
フーちゃんに呼ばれてとり平Soーbarへ。
鶏肉のモモをとり平秘伝のタレで煮込んだもの。
こりゃビールがすすむな〜と小瓶2本をキュッと。
鴨つけうどんを食べてお次へ。
最後はワインの師匠のお店、ヴィンテージインへ。
久しぶりに川原崎さんと会って来ました。
食道街におられる時はゴルフへ行ったり
ワインの勉強もさせてもらっやりと
公私共々お世話になりました。
と、ま〜じっとしてない今日この頃です。
日曜日は12時〜夕方6時まで本店にて営業しておりますよ!
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22:56
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日記
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2011.10.19 Wed
ウズラが入ってます!
愛知県豊橋産のウズラが入ってますよ!
脂もしっかりのって良い感じ♪
ワインと一緒にお楽しみ下さいね。
お昼は久しぶりにそばのとり平で「鴨つけ相盛り」
あぁ〜美味しかった!
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14:55
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2011.10.13 Thu
大阪人
遅くなりましたが、 『大阪人』11月号に
載ってます。
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02:02
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日記
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2011.10.10 Mon
バル巡り!
土曜日から東京へ行っておりました。
今回のテーマは小箱のお店。
高田馬場から始まり
神田や築地など数軒ハシゴ酒。
店主さんとお話すると、共通の友人がいたりでビックリ!
繋がってますね〜。
それとどのお店も小さいスペースを上手く活用されていて勉強になりました。
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23:02
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食べ歩き
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2011.10.06 Thu
やっとります!
今週の水曜日から一週間、
梅田阪急百貨店にて芳水酒造の試飲販売会をやっております。
仕事が終われば燃料補給に登場。
今宵もご機嫌ちゃんでありました(笑)
ー 営業時間のお知らせ ー
10月8日(土) 12時〜22時まで本店・総本店にて営業。
10月9日(日) 12時〜20時まで本店・総本店にて営業。
10月10日(月)12時〜夕方6時まで本店のみ営業しておりますので、ご来店お待ちしております。
なお、10月11日(火)は15時から営業致します。
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21:53
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2011.10.02 Sun
冷卸が入りましたよ!
お待たせしました!
芳水酒造の冷卸が入りました。
山田錦と雄町の二種類。
どちらがお好みか、焼き鳥に合わせて飲み比べてみてはいかがですか?
10月5日より阪急百貨店に
芳水酒造がやって来ますよ!
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22:10
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日記
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