とり平日記
創業1952年 大阪は梅田にある焼き鳥屋の日記です!
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2015.12.22 Tue
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2013.07.31 Wed
上海旅行その二
上海に行ったら必ず寄るお店たち。
ハイアット オン ザ バンドにある北京ダック専門店。
フカヒレ食べるなら京翅坊(ジンチーファン)
フカヒレ以外にも海老と春雨の炒めもんは外せない。
上海家庭料理 上海姥姥(上海ラオラオ)
シキ豆の炒めやフライドチキン、旬の野菜の炒めもんやどれも美味しく旨い!
外灘からすぐやし昼飲みにもつかえますよ。
錦江飯店のStory
ここはフレンチっぽいキレイな料理。
クリームコロッケみたいな大根の天津とかキノコのスープは絶品。
二軒目にもってこいです。
まだまだありますが、続きはまた後日。
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01:22
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食べ歩き
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2013.07.31 Wed
お盆営業のお知らせ!
遅くなりましたが、お盆営業のお知らせです。
8月14日までは全店通常営業しております。
8月15日〜17日は、総本店にてお昼12時〜夕方6時(ラストオーダー5時半)まで営業しております。
8月18日は、全店休業させて頂きます。
久しぶりに中村やのキミちゃんとやってますので、近くにお越しの際はお立ち寄り下さいね!
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01:12
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2013.07.25 Thu
上海旅行
先日、久しぶりに休みをもらって上海へ行って来ました。
行くと必ず食べる朝ごはんのご紹介。
『ジェンピン』
クレープみたいにキジを薄くのばしミソを塗ってから卵を投入。
そこへ揚げワンタンや香菜や唐辛子を入れて包んだら完成。
@3元(50円)
コンビニでビールを買って路上でかぶりつく。
こんな旨いのに日本ではなかなか出会わない。
そこから『小籠包』を食べに。
どこの店も朝7時くらいからやってます。
レンゲの上にのせて、先に中の肉汁をすすり、
別に頼んだしょうがをのっけてほお張ります。
またビールがすすむわけですね〜(笑)
続きはまた後日!
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15:21
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食
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2013.07.18 Thu
祝30周年!
先日、仕入先の渡辺社長がアースシェイカーのシャラさんとマーシーさんを連れて来てくれました。
日本のヘビーメタルバンドの先駆者的なバンド。
只今、結成30周年ツアー中だそうです、
僕もドラムやりだしたころ、よくコピーしてました。
このバンドの初代ドラマーが渡辺社長で、大阪のイベントの合間に来てくれました。
年月が経ってもカッコ良かったな〜ライブ観に行こうっと!
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11:07
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2013.07.10 Wed
お昼ご飯
最近よく食べてる『半田手延べめんオカベ』
細うどんのようなそうめん。
鴨チャーシューをトッピングし
ズズ〜ッと一気にいきます。
喉越しが心地よいわ(笑)
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15:16
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2013.07.09 Tue
お知らせです!
7月15日(月)は、誠に勝手ながら全店休業させて頂きます。
なお、7月13日(土)は、お昼12時〜夜10時まで。
7月14日は(日)は、お昼12時〜夜8時まで。
総本店と本店並びに中村やと営業しております!
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15:35
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2013.07.08 Mon
松茸が入荷しました!
もうこの時期なんですね〜
松茸の鴨巻きでお楽しみ下さいね!
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16:49
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