とり平日記

創業1952年 大阪は梅田にある焼き鳥屋の日記です!

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トンカツを食べる
先週末は、親戚の結婚式があり東京まで行ってきました。

夜のフリータイムはモツ系を満喫。




仕上げは立ち喰い蕎麦を。


2日目のお昼は絶対にトンカツをと心に決めており、トンカツマニアな方がお勧めの『丸山吉平』なるトンカツ屋さんへ。


開店早々に行ったんですが、すでに並んでました。



紹介してくれた方のお勧め『丸山リブロース』@2900円。
まずは肉厚と大きさに驚いた。
中はレアで肉の脂がしっかりついている。
脂身は塩とワサビが美味しいよと店主の
お勧め通り、脂の甘いこと。
キレもよくいくらでもイケてしまう。
結局、ソースをかける事を忘れ、塩ワサビ・塩カラシで完食してしまった。
また東京へ行ったら食べに行こう。

仕上げに立ち喰い蕎麦でモリいっときました。


| 09:24 | | - | - |
今年もよろしくお願い致します!
明けましておめでとうございます。
挨拶が大変遅くなりました。

今年も2日から営業が始まり、やっと一息ついたとこです。

ケガからちょうど一年。
念願のお節料理も食べれたし、誕生日もみんなにお祝いしてもらえたし、改めて健康であることの幸せを感じました。

今年はオンオフをはっきりとをテーマに
仕事も遊びも楽しみたいと思います。

お知らせですが、1月18日の日曜日ですが、全店舗休業させて頂きます。
よろしくお願いします。
| 14:36 | - | - | - |